Плита индукционная LUXSTAHL ПИ 6-912 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд в наплитной посуде. Модель оснащена 9 уровнями мощности нагрева, гарантирующими щадящее приготовление особенно деликатных продуктов, и таймером с минутным интервальным шагом (диапазон от 1 до 90 минут).

Для максимальной эффективности и экономии времени рекомендуется использовать специальную посуду, обладающую ферромагнитными свойствами, диаметром от 100 до 300 мм.

Подставка в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.

Преимущества индукционных плит:

• Моментальная работа конфорки без предварительного разогрева
• Эффективность нагрева выше на 45% по сравнению с классическими плитами
• Затраты на электроэнергию ниже на 65% по сравнению с классическими плитами
• Отсутствие отрытого пламени: снижение риска ожогов, пригорания и необходимости проветривания помещения
• Автоматическое включение рабочей поверхности только при контакте со специальной посудой, обладающей ферромагнитным свойствами, диаметром от 80 до 450 мм

Дополнительные характеристики:

• Температурный режим: от 60 до 240 °C
• Высота борта: 45 мм
• Мощность одной конфорки: 3,5 кВт

 

Установка	настольная
Количество конфорок	6
Конфорка	индукционная
Напряжение	380 В
Мощность	21 кВт
Ширина	1200 мм
Глубина	850 мм
Высота	300 мм
Страна производства	Россия