Основание и емкость куттера выполнены из термостойкого, ударопрочного пластика; крышка - поликарбонат, с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы. Емкость и крышка взаимно заблокированы, но легко снимаются для операций по очистке. 
Скорость вращения ножа - 2800 об/мин. 
В комплекте: нож из нержавеющей стали, нож для взбивания из ударопрочного пластика, лопатка. Как опцию можно заказать съемный нож-скребок.