Казан чугунный узбекский плоское дно 10л

Настоящие казаны вылиты на 100% из чугуна, который обладает ферромагнитными свойствами без примесей и сварок. Казан на 10 литров прекрасно подходит для приготовления блюд на открытом огне на компанию из 14 человек. Казан небольшого размера, его удобно брать с собой в автомобильное путешествие или семейный выезд на природу.

Характеристика:

• Диаметр казана, см: 38
• Толщина стенки, мм: 9
• Глубина, см: 16
• Вес, кг: 9
• Объем казана, л: 10
• Материал казана: чугун
• В комплекте: крышка
• Материал крышки: алюминий
• Цвет: черный
• Форма дна: плоское

Снаружи на дне сделан отлив в виде круга, с такой формой казан удобнее ставить на стол, при этом классическая полусфера внутри казана сохранилась в ровной правильной пропорции.

Настоящие Узбекские казаны, комплектуются, только алюминиевой крышкой, которая не забирает жар от еды и не окисляется. Настоящие казаны так же шлифованные и цельнолитые, что увеличивает их срок использования. Еда не пригорает и не прилипает к стенкам самого казана.

Преимущества:

1. Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов.
2. Чугун - пористый металл. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится.
3. Толщина стенок от 6 мм. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана.
4. Долговечная кухонная утварь.

Важно!
При первом использовании казан необходимо прокалить на открытом огне, чтобы выпарить остатки масла, которое используется в процессе его изготовления.