Казан чугунный узбекский плоское дно 4,5л
Настоящие казаны вылиты на 100% из чугуна, который обладает ферромагнитными свойствами без примесей и сварок. Казан на 4,5 литра прекрасно подходит для приготовления блюд на домашней плите на 7 порций. Небольшой объём казана позволяет хорошо прогреть всё его содержимое даже на обычной газовой (электрической, индукционной) плите.
Характеристика:
- Диаметр казана, см: 30
- Толщина стенки, мм: 9
- Глубина, см: 12
- Вес, кг: 5
- Объем казана, л: 4,5
- Материал казана: чугун
- В комплекте: крышка
- Материал крышки: алюминий
- Цвет: черный
- Форма дна: плоское
Казан такого объёма производится только с плоским дном. Снаружи на дне сделан отлив в виде круга, с такой формой казан удобнее ставить на стол и на плиту, при этом классическая полусфера внутри казана сохранилась в ровной правильной пропорции.
Преимущества:
- Шлифованная внутренняя поверхность. Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака - раковин и наплывов.
- Чугун - пористый металл. Со временем в поры чугуна впитывается масло, жир, и антипригарные свойства казана улучшаются. Т.е. чем больше казан использовать, тем лучше он становится.
- Толщина стенок от 6 мм. Чем больше объём казана, тем толще стенка. А от толщины стенки зависит равномерность распределения жара по поверхности казана.
- Долговечная кухонная утварь.
Настоящие Узбекские казаны, комплектуются, только алюминиевой крышкой, которая не забирает жар от еды и не окисляется. Настоящие казаны так же шлифованные и цельнолитые, что увеличивает их срок использования. Еда не пригорает и не прилипает к стенкам самого казана. Казан чугунный купить вы можете со скидкой в 3% для постоянных покупателей!
Важно!
При первом использовании казан необходимо прокалить на открытом огне, чтобы выпарить остатки масла, которое используется в процессе его изготовления.