Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии
Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	10,4
Номинальное напряжение, В	400
Количество камер	2
Пароувлажнение	-
Площадь пода, м2	1,46
Диапазон регулирования температуры, °C	+20...+270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин	40
Внутренние размеры камеры, мм	1000x800x180
Вместимость каждой камеры	24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм	1300x1080x1330
Масса, кг	260

Артикул: 21010080180

Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К:

- 2 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
- 24 хлебные формы № 7;
- противни 530х470 - по 2 шт. на камеру;
- гастроемкость GN-1/1 - по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция, каждая секция поставляется в отдельной упаковке для удобной транспортировки изделия