Печь подовая UNOX XEBDC‑01EU‑D 600x400 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий и кондитерский изделий на предприятиях общественного питания, в кофейнях, кондитерских и т.д. Оснащена цифровой панелью управления BakerTouch, позволяющей управлять процессом выпечки независимо от печи.

Печь подовая изготовлена из нержавеющей стали, материал изготовления пода - шамотный камень, память на 20 программ по 3 шага + разогрев. Данная модель оснащена цифровой панелью управления, управляется независимо от пекарского шкафа. Один уровень с противнем размером 600x400.

Особенности:

• Ручной и автоматический режимы работы
• Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
• Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
• Функция возобновления прерванного цикла
• Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
• Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа

Продажа подовых пекарских шкафов с Доставкой в Минске, Гомель, Могилев, Брест, Гродно, Витебск.