Напольная овощерезка Robot Coupe CL55 (Рабочая станция) предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания. Автоматическая воронка предназначена для непрерывной загрузки продуктов в рабочий отсек устройства. Воронка с рычагом и 2-мя круглыми загрузочными отверстиями: большое диаметром 175 мм объёмом 4,2 л – для крупных овощей и маленькое диаметром 59 мм – для длинных и нежных продуктов.

Особенности:

- Количество рационов: 100-1000

- Поставляемый комплект:

1.   Автоматическая воронка

2.   Воронка с рычагом объемом 4,2 литра

3. MultiCut Комплект из 16 дисков

4.   Протирка для картофельного пюре 3 мм

5.   3 гастроемкости GN 1/1

6.   Передвижная тележка для гастроемкостей GN 1/1

- Материал корпуса, воронок и тележки: нержавеющая сталь

- Материал моторного блока и вала двигателя: нержавеющая сталь

- Асинхронный двигатель

- Магнитная система защиты и тормоз двигателя

- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя