Настольная овощерезка Robot Coupe CL50 Ultra предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Овощерезка с диском-сбрасывателем имеет 2 загрузочных отверстия: D-образное площадью 104 см², объёмом 2,2 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и круглое диаметром 58 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы).

Особенности:

- Количество рационов: 50-400

- Комплектация:

Диск-слайсер (2 мм) для нарезки кабачков, шампиньонов, болгарского перца и лука

Диск-слайсер   (4 мм) для нарезки помидоров и баклажан

Диск-тёрка   (7 мм) для измельчения сыра (в т.ч. моцареллы)

- Металлические чаша и крышка

- Материал моторного блока: нержавеющая сталь

- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь

- Асинхронный двигатель

- Магнитная система защиты и тормоз двигателя

- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя