Предназначен для культивирования в чашках Петри микроорганизмов группы облигатных анаэробов (бактероидов) и микроаэрофилов (кампилобактеров).

Анаэростат представляет собой цилиндрическую ёмкость, герметично закрываемую с помощью ленточного замка. Ёмкость и крышка выполнены из оптически прозрачной пластмассы. В крышку вмонтирован вакууметр и вентиль для присоединения вакуумного насоса и внешней системы источника газа.

Анаэростат рассчитан на 10 чашек Петри максимум.

Создание, необходимой для культивирования микроорганизмов, атмосферы возможно как с помощью химических газогенерирующих пакетов, так и посредством вакуумзаместительного заполнения анаэростата бескислородными газами, т.е. газовыми смесями (в комплект не входят).