Основные характеристики

Описание

Печь предназначена для выпекания пиццы на производстве. Конвейерная печь линейки Rapido предоставляет возможность выпекать огромное число пицц. Для максимальной производительности с минимальным использованием пространства, печи Rapido можно устанавливать друг на друга до 3х штук. Управление печью производится с помощью электронной панели, которая проста и интуитивно понятна. 

Особенности

• исполнение полностью из долговечной и гигиеничной нержавеющей стали;
• смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления пиццы. Оно также является дверцей, которую можно открыть для обслуживания и чистки;
• регулируемые входной и выходной проем, в зависимости от высоты выпекаемого продукта;
• макс. температура 320 °C;
• макс.высота выпекаемого продукта – 100 мм;
• производительность пицц 33см/40см : 115/90 шт/ч
• специально продуманная теплоизоляция для безопасности персонала – макс.температура поверхности печи не превышает 40 °C;
• модель 85 поставляется со стендом в комплекте.