Пароконвектомат Apach AP5QD

Пароконвектомат Apach AP5QD – предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и рабочая камера выполнены из высококачественной нержавеющей стали. Для облегчения процесса чистки углы рабочей камеры закруглены, а направляющие и внутреннее стекло легко демонтируются. Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.

Особенности Apach AP5QD:

• Инжекторная система образования пара.
• Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
• Цифровая панель управления.
• Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
• Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
• Термощуп.
• Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
• 3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
• Регулировка открытия вытяжки.
• Электронная регулировка уровня пароувлажнения.
• Режим бесконечного времени приготовления.
• Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
• Количество уровней - 5; универсальные направляющие GN 1/1 -600x400 c расстоянием между уровнями 70 мм.
• В комплекте GN 1/1-20 2 шт.

При покупке пароконвектомата  ДОСТАВКА в Минск, Гомель, Могилев, Витебск, Гродно, Брест.