Форма BASSANINA B301010 предназначен для выпечки хлебобулочных изделий, в частности хлеба в пекарских печах и пароконвектоматах в кафе, на предприятиях общественного питания, ресторанах и кондитерских. Форма очень быстро нагревается и хорошо пропускает тепло. Форма легко чистится и моется, блюда не подгорают. Форма со временем не теряет форму и не деформируется.
Форма изготовлена из гальванизированной стали размером 300x100x100 и толщиной 0, 8мм.
Данная форма подходит ко всем пароконвектоматам, пекарским и расстоечным шкафам производителей Unox, Abat, Rational, Retigo, Lainox, Garbin, Gierre, Iterma, Itforno, Grill Master, Hurakan, Venix, хлебопекарным печам производителей Восход, Konig, Тверской завод пищевого оборудования.