Характеристики и описание
- Основные
- Производитель
- Страна производительРоссия
- Тип установкиНастольный
- Номинальная потребляемая мощность9 кВт
- Время выхода на рабочую температуру25 мин
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру воды от 30 С до 300 С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира.
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Размеры конфорки, мм | 2x(393x650) |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0,44 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более | +270 |
| Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более | 25 |
| Габаритные размеры, мм | 802x750x470 |
| Масса, кг | 91 |
АКО-80/2Н-Ч-00 (1 поверхность гладкая - 1 поверхность рифленая)
Основные характеристики аппарата контактной обработки АКО-80/2Н-Ч-00:
- рабочая поверхность - чугун;
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- чугунные поверхности (1 поверхность - рифленая, 1 поверхность - гладкая) размерами 2 х 393x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) ABAT АКО-80 2Н-Ч-00
Под заказ
3 520 руб.
Минск ∙
Доставка
Оплата и гарантии