Подовая печь UNOX XEKDT-01EU-D серии DeckShop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Печь может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.

• Вместимость: 1 лист 600x400 мм
• Напряжение: 220 В
• Температурный режим: 290 °С
• Ручной и автоматический режимы работы
• Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры
• 99 программ в памяти, каждая по 3 шага
• Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
• Функция возобновления прерванного цикла