L'equip IR-D5 – это высокотехнологичный инфракрасный дегидратор с горизонтальной системой нагрева, который поставляется с пятью лотками, изготовленными из высококлассной нержавеющей стали и удобными силиконовыми прихватками. Инфракрасный нагревательный элемент нагревает не воздух, а продукты. Такая система позволяет добиться максимальной эффективности и равномерной просушки, благодаря высушиванию продуктов изнутри. L'equip IR D5 имеет воздушный фильтр, который значительно увеличивает срок службы дегидратора и предохраняет продукты от воздействия посторонних примесей. Дегидратор оборудован датчиком влажности, определяющим количество влаги, которая содержится в продуктах и позволяющим произвести автоматическое отключение при низком уровне влажности. Основываясь на этих данных, дегидратор самостоятельно подбирает оптимальный режим сушки. При этом дегидратор имеет очень низкий уровень шума, который не превышает 40 децибел. Для дегидратора IR D5 можно приобрести дополнительные поддоны-формочки для приготовления пастилы, хлебцев или сушки зелени. Дополнительные поддоны изготавливаются из пластика или силикона. На каждый лоток дегидратора помещается до 2-х подобных поддонов независимо от материала исполнения.