Технические характеристики:

• Серия Шеф 1500
• Размеры (ДхГхВ) 1500x705/1030x870/1484 мм
• Номинальная потребляемая мощность 3,086 кВт
• Род тока однофазный с нейтралью, переменный
• Номинальное напряжение 230 В
• Частота тока 50 Гц
• Объем воды, заливаемой в паровую ванну, не более 8 л
• Диапазон регулирования рабочей температуры воды в ванне 30-90 °C
• Время разогрева до рабочей температуры воды ванне, не более 25 мин
• Время разогрева рабочей поверхности конфорки до температуры 400 °C не более 20 мин
• Количество терморегуляторов 1 шт
• Количество поворотных переключателей 1 шт
• Количество клавишных переключателей 1 шт
• Количество светодиодных светильников 1 шт
• Количество ТЭНов 2 шт
• Количество конфорок 1 шт
• Диаметр конфорки 220±0,5 мм
• Количество полок 1 шт
• Площадь поверхности полки не более 0,5 м2
• Номинальная вместимость гастроемкостей 46 л
• Габаритные размеры паровой ванны (ДхШхВ) 894х595х180 мм
• Длина 1500 мм
• Ширина 705 мм
• Ширина с направляющей для подносов 1030 мм
• Высота до столешницы 870 мм
• Высота с полкой 1484 мм
• Масса 125 кг
• Допустимая нагрузка на конфорку не более 20 кг
• Направляющие входят в комплект.