Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана. 

Особенности:

Основные режимы:
Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Ускоренное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
Деликатное охлаждение по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов  
Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
Высокопроизводительный компрессор Danfoss
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
Автоматическая оттайка испарителя
Магнитный доводчик двери для обеспечения полной теплоизоляции
Регулируемые по высоте опоры
Экологически безопасный хладагент R404a
Возможность установки пароконвектомата типа ПКА 6-1/1 или ПКА 10-1/1
Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:

Условия эксплуатации:
Максимальная температура окружающей среды: 42 °C
Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%