Сорт относится к зимнему типу с поздним сроком созревания — съемной зрелости плоды достигают в конце сентября. Регулярное плодоношение наступает на 2 год. Яблоки не склонны к осыпанию, более того, долго держатся на ветках после наступления технической спелости. Урожай хранится до весны, если соблюдать нужный режим. Есения отличается высокой урожайностью — до 8-10 килограммов с колонны.

Плоды и их вкус

Крупные плоды покрыты маслянистой и блестящей тонкой кожицей. Покровный окрас светло-желтый, в пору физиологической спелости поверхность покрывается румянцем. Зеленоватая сочная мякоть, иногда с кремовым оттенком, имеет кисло-сладкий вкус .. Вес – 170–200 грамм.