Ламинария, или морская капуста – одно из древнейших на планете и уникальное по своим полезным свойствам водное растение. В нем рекордное количество йода, лецитина, полиненасыщенных жирных кислот, фукоидана, ламинарина, много минералов и витаминов.
Самые важные из компонентов ламинарии - фукоидан и ламинарин, вещества, обладающие иммуномодулирующим, противовирусным и противоопухолевым действием. Они уплотняют стенки сосудов и подавляют развитие патогенных микроорганизмов и вирусов. Благодаря им, ламинарию используют в общей терапии при опухолевых процессах, слабом иммунитете, инфекциях, авитаминозах, общей слабости и для профилактики старения.
Ламинария содержит еще один уникальный компонент – лецитин, который активно препятствует возникновению на стенках кровеносных сосудов холестериновых бляшек, приводящих в последствии к тромбозу.
Ламинария способна очищать кровь от токсинов, ионов тяжелых металлов и радионуклидов, благодаря альгинатам и полиненасыщенным жирным кислотам в своем составе. Железо и витамин РР, которыми также богата водоросль, способствуют повышению уровня гемоглобина.
Попадая в желудок, ламинария набирает влаги в несколько раз больше своего веса, увеличивается в объеме, дает одновременно чувство насыщения, массу питательных веществ, улучшает процесс пищеварения и усиливает перистальтику, тем самым избавляя от запоров, поносов и жировых отложений.
В морской капусте много кобальта и никеля, при помощи которых в организме синтезируются инсулин и глюкагон, что в разы снижает риск возникновения сахарного диабета. Фолиевая кислота предотвращает инфаркт, инсульт и другие сердечнососудистые недуги. Сильные бактерицидные свойства ламинарии помогают женскому организму справиться с воспалениями половой сферы.
В целом, морская капуста будет очень полезна для:
Ламинария хорошо чистит кровь и печень после применения антибиотиков и других, оставляющих побочные эффекты препаратов.
Морская капуста в большом почете у косметологов за свои сильные омолаживающие свойства. Ламинария в разных видах используется для масок и обертываний, после которых кожа не только оздоравливается, но и приобретает более молодой и свежий вид, упругость и эластичность. Косметические процедуры на основе ламинарии в домашних условиях дают не худший лифтинговый эффект, чем дорогостоящие салонные сеансы: пропадают припухлости и темные круги под глазами, существенно подтягивается овал лица, пропадает второй подбородок, выравнивается тон кожи, исчезают пигментные пятна, кожа приобретает ровную, матовую поверхность, без морщинок и других дефектов.
Йод в составе водоросли положительно влияет на скорость роста волос, обертывания и компрессы из ламинарии используется при их выпадении. Регулярное применение морской капусты помогает сделать волосы густыми и сильными.
Ламинария имеет минимальное количество калорий, поэтому с большим успехом используется в диетах для похудения. Меню, в котором есть ламинария, всегда будет максимально эффективным и сытным..
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 12 г, жиры - 0,5 г, углеводы - 70 г
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 350 ккал
Состав: ламинария 100%
Срок хранения: 36 месяцев.
Вес: 100 гр.