Карбонат калия, углекислый калий, поташ, K₂CO₃ — средняя соль калия и угольной кислоты. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде.

Карбонат калия применяется: 

• для изготовления жидкого мыла; 
• хрустального или тугоплавкого стекла; 
• выращивания сельскохозяйственных культур; 
• в фотоделе; 
• в качестве добавки в строительный раствор для уменьшения температуры замерзания; 
• в качестве пищевой добавки E501.