Вилочные тестомесы Mecnosud особенно подходят для обработки деликатного теста. Благодаря специальной форме инструмента и чаши можно быстро получить ненагретое и хорошо насыщенное кислородом тесто для высокого качества конечного продукта.
- Агрегат выполнен полностью из прочной нержавеющей стали
- Система цепного привода, выполненная с использованием трапециевидных ремней и независимых зубчатых редукторов для чаши и вилки
- Вращающиеся части смонтированы на шаровых опорах
- Электрическая система и устройства безопасности соответствуют европейским нормам