Дистиллятор «Кубань» - классический аппарат без сухопарника.
Оптимальная базовая модель:
перегонный куб;
царга с изгибом;
вертикальный холодильник.
Классический дистиллят - в 3 простых шага. Заливаете брагу в перегонный куб. К холодильнику подводите холодную воду.Ставите аппарат на плиту, нагрев максимальный. Брага кипит: спирт и примеси испаряются. Сивушные масла тяжелые, высококипящие - они оседают в царге и скатываются обратно в бак.
Царга полукруглая, расширенная до 16 мм:
примеси беспрепятственно стекают в бак;
царга широкая, не забивается при перегонке;
скорость перегонки стабильна (3-4 л/час).
Цифровой термометр:
измеряет с точностью до 0,1° С;
не инерционен (по сравнению с биметаллическим).
С аппаратом "Кубань" вы получите дистиллят крепостью 45-60 об. Спиртовые пары конденсируются в вертикальном холодильнике.
Это классический змеевик с 5 витками:
длина охлаждающего канала — 1 м;
диаметр — 8 мм.
Дистилляторы «Кубань» работают на всех типах плит. У них двухслойное ферромагнитное дно. Толщина стенок бака — 1 мм, дна — 2 мм. Диаметр горловины — 110 мм. Через такое отверстие свободно проходит рука, поэтому бак «Кубань» можно без проблем промыть после перегонки.