Планетарный миксер Gastromix B 5 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного,  дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.

Технические характеристики:

• Габариты: 350х230х400 мм
• Мощность: потребляемая 0.3 кВт, эффективная 0,25 кВт
• Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
• Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
• Напряжение:  220 В
• Объем дежи: 5л
• Вес нетто: 14 кг

Особенности:

• настольная модель
• откидная рабочая голова с фиксатором
• съемная дежа из нержавеющей стали
• защитная крышка из пластика
• есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
• корпус из алюминиевого сплава
• вариатор скорости 
• электромеханическая система управления
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

Комплектация:

• Венчик из нержавеющей стали
• Лопатка из нержавеющей стали
• Крюк из нержавеющей стали

ВАЖНО! Рекомендация по работе с миксером: замес теста производится на низкой скорости вращения крюка/лопатки, замес яиц/соусов может производиться на высокой скорости.