Томат Японский Трюфель Черный - самый редкий из всех подвидов этого сорта. Внешне напоминают трюфель. Сорт рекомендован для выращивания в открытом и защищённом грунте, лучшие результаты показывает в условиях теплицы. Период от полных всходов до технической спелости: 100-105 дней. Растение штамбового типа, индетерминантный, высотой 120-150 см, формирует 4-5 кистей с 5-6 плодами. Томаты очень красивой грушевидной формы, с легкой продольной ребристостью, массой 100-150 гр., коричнево-шоколадные, плотные, мясистые, устойчивые к растрескиванию. Вкус плодов богатый и насыщенный, с преобладанием сладости, стабилен не зависимо от сезона, не приедается. Благодаря уплотнённой мякоти и плотной кожуре томаты хороши в консервации.

Главная особенность сорта - оригинальный цвет плодов и отличные вкусовые качества. Собранные плоды могут храниться до ноября и хорошо дозревают.

Семена томата Японский Трюфель черный высевают на рассаду в марте, за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная постоянная температура прорастания семян +23...+25°С. При высадке в грунт на 1 кв.м. размещают 3 растения. Выращивается в 1-2 стебля, требует подвязки и пасынкования.

Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. При необходимости защиты от фитофтороза и альтернариоза рекомендуется проводить профилактические обработки томатов препаратом "Ордан". Первое опрыскивание - в стадии 4-6 настоящих листьев. Последующие - с интервалом 7-10 дней. Заключительное - не менее, чем за 20 дней до сбора плодов.

Ценная особенность сорта: главные качества, характеризующие помидор Трюфель Черный, отличные вкусовые качества как в свежем, так и в консервированном виде. Экзотический вид.