Шкаф расстоечный РПК 1 (Н/С) GRILL MASTER арт. 22151 предназначен для расстойки тестовых заготовок, хлебобулочных и кондитерских изделий. Данный процесс позволяет ускорить достаточно длительные процессы разморозки или брожения, что экономит время непосредственно на приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания для тяжёлых условий эксплуатации. Вмещает 6 направляющих с перфорированными полками под противни 600х400 или 700х460 мм; выполнен полностью из нержавеющей стали, производительность за 1 загрузку - 144шт хлеб формовой (форма Л7).
Модель оснащена: 2 ТЭНа из нержавеющей стали, пароувлажнение, стеклянные двери, плавная регулировка температуры.
Благодаря износоустойчивой конструкции и прочным внутренним компонентам, данный шкаф имеет возможность длительное время работать без ремонта. А полный срок эксплуатации ограничивается только появлением новых разработок в сфере кухонного и пекарского оборудования.