Пароконвектомат MEC предназначен для приготовления различных блюд методом обработки горячим воздухом и паром на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена двигателями с автоматическим инвертором вентилятора и дверцей бокового открытия с энергосберегающим стеклом. Корпус и рабочая камера пароконвектомата выполнены из нержавеющей стали.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- 99 программ приготовления с 4 этапами приготовления для каждой программы
- фаза предварительного нагрева
- 2-скоростная регулировка двигателя вентилятора
- светодиодное освещение
- корпус и рабочая камера из нержавеющей стали
- рабочая камера с закруглёнными краями для лёгкой очистки
- стеклянная дверца бокового открывания с энергосберегающим покрытием, уплотнителем
- 3 двигателя с автоматическим инвертором вентилятора
- прямой впрыск пара с электронным регулированием процентного содержания пара
- термощуп
- приготовление в режиме Delta T