Характеристики и описание
- Производитель
- Страна производительРоссия
- Максимальная производительность1000 кг
- Максимальная скорость вращения280 об/мин
- МатериалНержавеющая сталь
Описание: Волчок для мяса (мясорубка промышленная) с производительностью не менее 1000 кг/час предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса с целью получения мясного фарша и для жиловки мяса не ниже 2 сорта. Волчок подходит для измельчения парного и охлажденного не ниже минус 2°С мяса и получения фарша из говядины, свинины, птицы при производстве колбас и других мясных изделий, может применяться для измельчения других продуктов имеющих сходную консистенцию.
Технические характеристики:
| Производительность максимальная, кг/ч, не менее | 1000 |
| Диаметр ножевой решетки, мм | 114 |
| Диаметр отверстий в выходной ножевой решетке, мм | 3; 5 |
| Вместимость бункера, л, не менее | 100 |
| Реверс | Есть |
| Температура обрабатываемого мяса, не ниже, °С | Минус 2 |
| Частота вращения шнека, об/мин | 280 |
| Напряжение питания трехфазное, В | 3N~(380±10%) |
| Высота выгрузки измельченного продукта, мм | 700 |
| Установленная мощность, кВт | 5,5 |
| Габаритные размеры, мм | 950х800х1300 |
| Масса, кг, не более | 170 |
Доставка
Оплата и гарантии