Описание Сковорода Проммаш СЭЧ-0,45В предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Особенности Сковорода электрическая с чугунной чашей. Чаша из высокопрочного чугуна. Изготовлена полностью из нержавеющей стали. Площадь пода чаши, м² 0,45 Время разогрева до рабочей температуры (280°С), мин 30 Варианты исполнения сковород Проммаш