Описание Жарочная поверхность Ozti OGE 4090 N серии 900 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарки мяса, рыбы, птицы, овощей. Равномерное прогревание позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Особенности Рабочая поверхность толщиной 2 мм из нержавеющей стали Предназначена для высокой производительности, высокой эффективности и равномерного распределения тепла Пластина с глянцевой отделкой из мягкой стали в углублении для обеспечения более эффективного приготовления пищи Большое сливное отверстие на жарочной поверхности для легкой эксплуатации и чистки Большой поддон для сбора жира емкостью 1,5 литра для непрерывного приготовления пищи Нагревательные элементы, расположенные под жарочной панелью, обеспечивают равномерное распределение тепла и быстрый нагрев Съемные высокие ограждения от разбрызгивания жидкости из нержавеющей стали для комфортной работы Регулирование температуры в диапазоне 50-300°C