Описание Плита индукционная Scholl SH/DU/BA/5000ML предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Особенности Плита индукционная настольная с 2 зонами нагрева (5 кВт) с плоской поверхностью размером 320*580 мм для использования посуды с плоским дном. Зоны нагрева с индивидуальным механическим регулятором мощности. Керамическая поверхность для размещения посуды герметично встроена в корпус плиты, изготовленной из нержавеющей стали. Благодаря принципу электромагнитной индукции в днище посуды (установленной на плиту) наводятся токи индукции. Датчик наличия посуды (минимальный диаметр посуды 12 см). Если посуда возвращается на поверхность в срок не превышающий 60 секунд повторное включение источника нагрева осуществляется автоматически. Сигнальный процессор DSP, выполняющий функции постоянного мониторинга состояния всех систем защиты плиты. Промышленная система вентиляции силовой платы и панели управления. Фильтр воздуха. Без духового шкафа, стенд поставляется дополнительно.