Описание Печь конвейерная Gastromix CO-18 предназначена для непрерывного приготовления пиццы, но также прекрасно подходят для плоского хлеба, фокаччо и т. п. на предприятиях общественного питания и торговли. Печь оснащена электромеханической панелью управления, независимыми регуляторами нагрева верхней и нижней поверхности, регулятором скорости движения конвейерной ленты. Максимальная температура печей - 400C. Время выпечки одной пиццы составляет около 3-4 минут. Оборудование штекером питания не оснащено - для подключения к электропитанию необходим штекер от 25 до 32 А. Особенности Независимая регулировка верхних и нижних ТЭНов Электромеханическая панель управления Исполнение корпуса и конвейера - нержавеющая сталь Реверс для изменения направления движения конвейера Характеристики Производительность 20 пицц диаметром 46 см Максимальная высота изделий 65 мм Температурный режим 50-400С Количество нагревательных элементов - 24