Описание
Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1E предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности
Котел электрический линии Gamma.
Цилиндрический сосуд - 60 л, закрывается простой сбалансированной крышкой на петлях на задней части.
Пароводяная рубашка - 11 л.
Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 оС.
Ёмкость из нержавеющей стали AISI304, основание 20/10 и бока 15/10.
Производство пара низкого давления с помощью нагревательного элемента с 5-позиционным переключателем.
При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан.
Возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку.
Заливной кран для заполнения рабочей емкости и рубашки котла.
Чтобы избежать перелива воды, установлен кран–уровень, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода.
Для слива воды из рабочей емкости котел снабжен большим запорным краном с внутренним дренажом.
Дренажная решетка входит в комплект поставки.
Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда.
Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель.
Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов.
На рабочей поверхности отверстие для слива конденсата в паровую рубашку.
Подключение к водопроводу и канализации.
Регулируемые по высоте ножки высотой 16,5 см.
Перед котлом рекомендуется установка трапа.
Водоснабжение
Подсоединительный размер 1/2".
Высота, на которой осуществляется подключение, 5 см.
Температура поступающей воды 45 градусов Цельсия.
Максимальная жесткость воды от 12 до 25 гр. Fr.