Миксер планетарный GastroМix B7 предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), идеально подходит для использования в кондитерской промышленности, а также на кухнях ресторанов.
 

Технические характеристики:

• Габариты: 400х250х410 мм
• Мощность: 0.325 кВт
• Скорость вращения насадки:0~1020 об/мин
• Скорость вращения планетарного механизма: 45~270 об/мин
• Напряжение: 220 В
• Объем дежи: 7 л
• Вес нетто: 14,2 кг

Особенности:

• настольная модель
• откидная рабочая голова с фиксатором
• съемная дежа из нержавеющей стали
• защитная крышка из пластика
• есть отверстие в крышке для добавления ингредиентов во время работы
• корпус из алюминиевого сплава
• вариатор скорости 
• электромеханическая система управления
• имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты
• высокое качество, широкая универсальность, длительный срок службы, гигиеничность и легкость в эксплуатации

ВАЖНО! Для того, чтобы миксер прослужил Вам максимально долго, рекомендуем делать перерывы после каждых 10 минут работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкое - на высокой.