Красная Паста карри Aroy-d 400грОписание: Красная паста карри имеет горячий остро-пряный вкус и добавляется в качестве приправы ко многим азиатским блюдам. Эта паста родом из Индии.В таких странах как Китаей и Таиланд блюда с этой пастой популярны и любимы.Этот тип Пасты очень острый, поэтому добавлять её нужно очень осторожно.Перед тем как добавить пасту карри к остальным ингредиентам, ее сначала прожаривают, чтобы дать ее аромату раскрыться и усилить ее вкус. Согласно традициям тайской кухни, в которой блюда карри являются классикой, пасту карри жарят в кокосовых сливках, а точнее в масле, которое отделяется в процессе доведения сливок в воке до кипения. Если Вы воспользуетесь этим способом, не накрывайте во время приготовления крышкой блюдо, содержащее жирные кокосовые сливки, чтобы они не свернулись, а блюдо не расслоилось.Кокосовое молоко или сливки (в зависимости от рецепта) - непременный продукт, который необходим в пару к пасте карри. Именно добавляя кокосовое молоко в пасту карри, получают густой кремообразный соус, который затем будет основой блюда.Состав: чили сушеный, чеснок, лимонное сорго, соль, лук-шалот, галангал, кафрский лайм, тмин, кориандрПищевая ценность на100 г продукта содержит:Белки - 3,92 г,Углеводы - 14 г,Жиры - 3,43 гМасса: 400грИзготовитель: Thai Agri Foods Public Company Limited. 155/1 Moo 1 TheParak Road, Tambol Bangasaothong, Amphur Bangasaothong, Samutprakam 10570, ТайландПоставщик: ООО "Имэкс Трейд" Республика Беларусь, г.Минск, ул.Воронянского 7а, оф.502