Производитель: HURAKAN (Китай)
Модель: HKN-XLT193M
Габаритные размеры, мм: 500x700x1560
Температурный режим, °C: 30-110
Мощность, кВт: 2,6
Напряжение, В: 220
Вес нетто, кг: 42
Шкафы расстоечные Hurakan HKN-XLT193M - это профессиональное оборудование, которое создает комфортные условия для брожения дрожжевой тестовой заготовки перед началом выпечки. Расстойка позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем.
Особенности:
материал корпуса: нержавеющая сталь
температурный режим: 30-110 с°
плавная регулировка температуры
влажный и сухой нагрев
высота между направляющими 9,4см
13 уровней
влажность 80-95%