Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ D

Шкаф расстоечный Apach APE12ABQ D предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Шкаф используется на предприятиях общественного питания. Оборудован 12 уровнями. Прекрасно подходит для ускорения таких процессов как разморозка или брожение теста, что позволяет сэкономить время, затрачиваемое на весь процесс приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий.

Благодаря прочной конструкции и внутренним компонентам, можно быть уверенным в том, что данное оборудование будет эксплуатироваться длительное время и много раз окупит свою стоимость. В качестве материала, использованного при изготовлении как корпуса, так и внутреннего объема, используется высококачественная нержавеющая сталь.

Особенности Apach APE12ABQ D:

• Увеличенная мощность: модель имеет 2 нагревательных элемента по 1.2 кВт
• Требуется подключение к водопроводу - 3/4".
• Автоматический залив воды
• Клапан подачи воды
• Стеклянные дверцы позволяют наблюдать за процессом расстойки
• Противни 12х600х400 (переставляемые на GN1/1)
• Цифровая панель управления

Совместим с конвекционными печами Apach.