Просо — семейства Злаки. Благодаря тому, что растение травянистое однолетнее, не приходится беспокоится о том, что на следующий год оно будет мешать возделыванию последующей культуры. Среди других злаковых просо отличается повышенной стойкостью, пригодно для выращивания на сухой почве, неплохо переносит жару.

Период роста (вегетации) на зерно составляет 60-80 дней. На сидерат -45-60 дней. Благодаря быстрому нагнетанию зеленой массы и неприхотливости к условиям выращивания просо является хорошим сидеральным растением.

Зерно проса как корм идеально подходит всем видам птиц. Это создает трудности при выращивании на зерно, так как большую часть урожая уничтожают птицы. Зато отлично подходит для корма домашним любимцам птицам.