Индукционная плита Челябторгтехника ПЭИ-1К предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена боковыми планками для обеспечения вентиляции и регулируемыми по высоте опорами. Корпус выполнен из профильных элементов нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 1,2 мм, ножки - из нержавеющей трубы 40х40 мм

Особенности:

• Поверхность плиты не нагревается свыше 60 °С, что снижает риск получения ожогов
• Широкий диапазон регулировки мощности. Возможность приготовления блюд при минимальной мощности
• Точное поддержание заданной температуры
• Не требует времени на разогрев конфорки. Нагревается непосредственно дно посуды, а не поверхность плиты
• Автоматическое отключение конфорки при отсутствии посуды на ней
• Легкое очищение
• Компоненты промышленного назначения
• Отличная вентиляция, исключающая перегрев конфорок
• Защита от пегегрузок по току
• Защищенные кромки стекла
  Разборный каркас (лёгкая транспортировка)

Дополнительные характеристики:

• КПД: 90%
• Количество уровней мощности: 8
• Время разогрева посуды: от 1 до 5 мин.
• Площадь рабочей поверхности конфорки: 0,23 м²
• Подходит для кастрюль диаметром от 200 до 480 мм

Требования по эксплуатации:

•  Используйте посуду, которая имеет основание днища диаметром не менее 20 см и не более 48 см.
• Посуда должна быть размещена в центре конфорки.
• Индукционная плита эффективно работает с посудой, предназначенной для индукционно-варочных панелей, также может применяться посуда, которая обладает феромагнитными свойствами (имеет свойство притягивать магнит).
• Совместимая посуда: эмалированная, чугунная, из нержавеющей стали (феромагнитной) с плоским гладким дном.
• Не ставьте на одну конфорку посуду весом более 50 кг. 
• Перемещение посуды по плите только в приподнятом состоянии, не допускаются удары о поверхность конфорки.
• Температура эксплуатации не выше 35°С.
• Запрещается ставить котлы на всю поверхность конфорок, следуйте правилу = 1 конфорка одна кастрюля (сковорода).
• Плита требует квалифицированного ввода в эксплуатацию и ежемесячного технического обслуживания в специализированной сервисной организации.

ВНИМАНИЕ:

• При работе конфорки на одном заданном режиме мощности более 3х часов, конфорка отключается автоматически.
• При циклической нестабильности питания (скачки напряжения в электросети) конфорка может выйти из строя.
• Индукционная плита данной мощности должна иметь отдельный подвод электроэнергии!!!