Cерия холодных гелей предназначена для оформления и украшения десертов, пирожных и торотов после выпечки. Гели прекрасно выдерживают заморозку (до – 40 ^оС), сохраняя при этом блеск и вкусовые качества. Гель со вкусом киви, клубники, малины обладает прозрачным цветом характерным для данного вкуса и может быть с кусочками фруктов. Нейтральный холодный гель без вкуса и цвета идеален для придания блеска десерту, не допускает смешивания вкуса геля. Белый гель обладает кокосовым вкусом, придает изделию нарядный, праздничный вид.

СПОСОБ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

Для удобства нанесения может использоваться кисточка с натуральной щетиной или паллеты. Перед использованием гель можно разбавлять водой до 30%. Он готов к использованию и не требует предварительного нагревания, но, в случае необходимости (например, для обтягивания сферы), гель может быть разбавлен горячей водой и подогрет на водяной бане или в микроволновой печи.

УПОКОВКА: пластиковое ведро 6кг.

СРОК ХРАНЕНИЯ: 12 месяцев.