Описание:

Мармит универсальный для первых и вторых блюд предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и раздачи посетителям супов, бульонов, каш, а также вторых блюд и соусов в горячем состоянии. Над мармитом расположена двухъярусная полка, на которой размещаются порционные блюда. Зона с конфоркой и гастроёмкостями отделена от посетителей перегородкой из стекла (проивокашлевым экраном). Мармит комплектуется гастроёмостями.

Технические характеристики:

Габариты (ДхШхВ), мм 1500х700(1030)х870(1420)
Напряжение питания, В / частота тока, Гц 230/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4
Количество конфорок, шт 1
Диаметр конфорки, мм 220
Уровень расположения конфорок от пола, мм 450
Время выхода конфорок на рабочий режим, мин Не более 8
Управление Регулирование мощности нагрева конфорки, регулировка температуры воды в ванне
Регулируемая температура нагрева,°С +30...+80
Способ обогрева гастроемкостей паровой

- Набор гастроёмкостей с ручками и крышками:
GN-1/1-150 - 1 шт.
GN-1/2-150 - 2 шт.
GN-1/4-150 - 2 шт.
- Направляющие для подносов.
- 2 стеклянных полки с подсветкой
Подсветка.
Инвентарный шкаф с дверьми-купе.
Противокашлевый стеклянный экран.
Регулируемые по высоте ножки.

Логистическая информация:
Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона
ДxШxВ:1640х840х1095 мм