В отличии от более простой модификации Ф1ЖТЛДГ, новый жарочный шкаф Ф2ЖТЛДГ (артикул для заказа 13035) выпускается с двумя горелками общей газовой мощностью 9 kW, снабженными системой газ-контроль и электрического розжига. Регулировка температуры в новой модели газового шкафа осуществляется с помощью двух газовых термостатов, которые позволяют плавно задавать температуру в пределах от 50 до 300 ^оС. Текущий контроль за температурой осуществляется благодаря высокоточному стрелочному термометру, а контроль за приготовлением продукта позволяет вести стеклянная дверца шкафа и яркая подсветка рабочей камеры. Новые, усиленные шарниры дверцы духовки выдержат самые серьезные нагрузки в условия эксплуатации на российских кухнях. Газовый шкаф позволяет разместить 4 противня формата GN 2/1 650х530 мм. Шкаф выполнен полностью из нержавеющей стали.