Электрический сепаратор предназначен для разделения цельного молока на две составляющие: сливки и обезжиренное молоко (обрат). Одновременно с разделением сепаратор очищает продукты от оставшихся после процеживания молока примесей.
Надежный и простой в эксплуатации прибор позволяет получить сливки более качественные, чем при традиционном отстаивании. При использовании сепаратора РОТОР можно поменять соотношение объема сливок к объему обезжиренного молока, что дает возможность получать продукты с различным содержанием жира.
Приемная чаша для молока и отводы изготовлены из прочного термостойкого пластика.
Компактный сепаратор позволяет в домашних условиях переработать от 55 литров молока в час, при этом потребляемая мощность прибора невысока — 100 Вт.
Характеристики:
Напряжение питания, В 220
Производительность, л/час 55
Вместимость приемника молока, л 5,5
Время выхода барабана на рабочий режим, мин не более 2
Рабочая частота вращения барабана,об/мин 12000 +4000
Регулирование соотношения объема сливок к объему обезжиренного молока от 1:4 до 1:10
Температура сепарируемого молока, °С 40-45
Жирность сепарируемого молока, % 3-5
Габаритные размеры, мм 290×325×460
Масса (без упаковки), кг 3,2
Срок гарантии, мес 12
Производитель ОАО «Алтайский приборостроительный завод Ротор» , РФ