Натуральный какао-порошок 10-12% жирности.
Цвет: светло-коричневый.
Область применения:
Натуральный какао-порошок целесообразно применять для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для вафельных прослоек и начинки конфет, шоколадного масла и маргарина, мороженого, кондитерских и мучных изделий.
Какао-порошок используют в качестве ароматизатора и красителя для хлебобулочных и кондитерских изделий, молочной продукции, напитков, мороженого, шоколадного масла.