Предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг. с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10% при проведении пробной лабораторной выпечки . Тестомесилка применяется на хлебоприемных , мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно - исследовательских организациях.
Производительность, замесов/час: | |
-номинальная | 2 |
-максимальная | 6 |
Продолжительность замеса, сек. | 60 |
Напряжение сети, В | 380 |
Мощность, кВт. | 0,55 |
Габариты, мм, LхBхH | 475х290х280 |
Масса, кг | 27 |
Поставщик в РБ Белпромприбор ЗАО Минск