Уникальная электрическая точильная станция Chef’s Choice 1520 с тремя стадиями заточки специально разработана для японских и европейских ножей. В точильной станции используется система контроля угла заточки, которая автоматически выставляет нужный угол. Точилка для ножей Chef’s Choice 1520 легко и быстро заточит кухонные, бытовые, туристические, карманные и традиционные азиатские односторонние ножи (ножи «сашими», «деба» и азиатские топорики). Подходит как для обычных ножей, так и для ножей с серрейторной заточкой (пилочкой). 

Первая стадия предназначена для заточки односторонних и двусторонних ножей, имеющих угол заточки 15° (японские ножи). Вторая стадия предназначена для заточки ножей, имеющих угол заточки 20° (европейские ножи). На третьей стадии, благодаря дискам, покрытым 100% алмазным абразивом, создается дополнительный микроскопический угол заточки, а также полируется режущая кромка, что позволяет надолго сохранить остроту ножа. 
 
 
Техническое описание

Тип: точилка для ножей электрическая
Назначение: для заточки японских и европейских ножей
Мощность двигателя: 75 Вт
Угол заточки: 15° и 20°
Заточка японских ножей: да
Заточка европейских ножей: да
Покрытие точильных пластин: 100% алмазным абразивом
Типы заточки края лезвия: ультратонкая
Система заточки: три стадии, с автоматическим контролем угла заточки
Тип направляющих угла заточки: пружинные
Количество этапов заточки: 3
Этап заточки: да
Этап доводки: нет
Этап полировки: да
Этап микросеррейтирования (создания микропилки): нет
1-й этап: заточка ножей с углом заточки в 15°
2-й этап: заточка ножей с углом заточки в 20°
3-й этап: полировка
Вес: 2,85 кг

Страна производства из предпоследней поставки была: США
Гарантия: официальная от Chefs Choice по гарантийному талону