Характеристики и описание
- Производитель
- Вид оборудованияТестомес
- Страна производительРоссия
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания
Технические параметры:
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость | 1,5 |
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость | 2,5 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: | 25 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более: | 8 |
| Продолжительность замеса одной порции теста, мин. | 8-12 |
| Производительность, кг/час | 150* |
| Колеса | - |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Таймер | - |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
| Масса, кг | 135 |
|
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста |
|
Доставка
Оплата и гарантии