летный  аппарат PLANUS (Италия).

Автоматический аппарат с бункером предназначен для приготовления котлет различной формы. Во время формирования котлет оператор сразу же упаковывает изделия. Стандартная модель комплектуется системой чередования бумаги.

При использовании данного аппарата достигается постоянный и однородный вид получаемого изделия, ручная обработка фарша сведена до минимума. Для демонтажа не требуются, какие либо инструменты.

Аппарат соответствует европейским требованиям по показаниям системы безопасности и по гигиеническим нормам.

Технические характеристики:

• Производительность – 2100 шт./час  (4 200 шт./час)
• Толщина – от 7 до 17 мм
• Вес получаемого продукта –  от 70 до 180 гр. при Ø 100 мм
• В комплект поставки :   1 форма круглая  Ø 100 мм
• Характеристики бункера: - объем – 32 л, ( по отдельной договоренности – 40 литров)
• масса загружаемого фарша – 20 кг
• Мощность – 0,37 кВт
• Масса нетто / брутто – 60 / 90 кг
• Габаритные размеры (ДхШхВ) – 590х715х705 мм