Аттестованная проба молока с содержанием жира - 5%.
Изготовлена из натурального коровьего молока, с добавлением консерванта (хромпик).
Срок хранения - 20 дней.
Объем - 200мл.
Контрольные пробы молока предназначены для периодического контроля точности показаний анализатора качества молока "Лактан 1-4М" и, в случае необходимости, градуировки анализатора потребителем.
Параметр | Образец III | Определено по ГОСТ |
Жир, % | 5,3-5,5 | ГОСТ 22760-77 |
СОМО, % | 7,5-7,3 | ГОСТ 3626-73 |
Белок, % | 2,5-2,3 | ГОСТ 23327-98 |
Плотность, кг/см3 | 1,024-1,023 | ГОСТ Р 54758-2011 |