2 встроенных ножа, ширина вала тестораскатки 180 мм, 9 положений толщины раскатываемого пласта      
Материал - нержавеющая сталь.
Ручка съемная.
в комплекте струбцина для крепления к столу.
Механический привод.1 двойная резка для приготовления 2-х видов пасты.
примерная толщина теста в ручных моделях от   0.3mm до 3mm.