Профессиональная электрическая плита является одной из центральных единиц оборудования при оснащении горячих цехов. Модель ES-T27/P  700 серии KOGAST (Словения) станет хорошим выбором для небольших ресторанов, заведений фаст-фуд и кафе.
Электрическая плита ES-T27/P имеет две квадратные конфорки из чугуна, размером 300х300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 2,5 кВт.
Рабочая температура поверхности конфорки достигает 480°C, а время разогрева до максимальной температуры составляет не более 20 мин. 

Электромеханическая панель управления размещена в верхней части плиты под конфорками на передней панели. 
Данное расположение является наиболее удобным для работы поваров. Панель управления расположена справа от дверцы, на ней предусмотрены два регулятора мощности раздельно для верхних и нижних нагревательных элементов. 
Для исключения перегрева конфорок установлены блокирующие защитные термостаты. Степень влагозащиты - IPX4. 
Плиты выполнены полностью из нержавеющей стали, что исключает возможность коррозии и позволяет данному оборудованию работать бесперебойно.